Natrijum saharin je bijeli kristalni prah sa nepristojnim ili blagim slatkoćom, lako topljivim u vodi. Iznosi oko 500 puta slađi od šećera. Obično natrijum saharin se preporučuje da se koristi zajedno s drugim zaslađivačima ili dijamatorima kiselosti, 4-6 mrežice, 8-12 mrežicu, 20-40 mrežicu, 40-80 mrežicu, 80-100 mrežicu, itd.
Saharin natrijum se široko koristi u sledećim industrijama:
1 Hrana: Opća hladna pića, pića, žele, popsicles, kiseli krastavci, kandirani voće, kolači, očuvani voće, proteinski šećer i tako dalje. Koristi se u prehrambenoj industriji i dijabetičaru za zaslađenu dijetu, obično se koriste sintetički zaslađivači.
2. Dodaci za dovode: svinjski uvlačenje, zaslađivači itd.
3. Hemijska industrija: pasta za zube, ispiranje usta, kapi za oči itd.
4. Elektroplativna industrija: Elektroplativni stupanj natrijum saharin uglavnom se koristi za elektroplatujući nikl i koristi se kao osvetljenje. Dodavanje male količine natrijum saharina može poboljšati svjetlinu i mekoću elektropisanog nikla. Iznos opće upotrebe 0 1--0 3G po litri.

