Mrkva-kralj povrća
Kao kralj povrća, šargarepa igraju vitalnu ulogu u svakodnevnom životu ljudi. Jesen i zima su sezone berbe šargarepe u Kini.
Mrkva je korijensko povrće, obično narančaste boje, iako postoje ljubičaste, crvene, bijele i žute sorte. Crvena je najčešća u Kini. Ima svježnu teksturu kada je svježa. Mrkva dobija svoju karakterističnu i svijetlu narančastu boju iz karotena, koja se metabolizira u vitaminu A kod ljudi kada su žučne soli prisutne u crevima. Nedostatak vitamina A može izazvati lošu viziju, uključujući noćni vid, a vizija se može vratiti dodavanjem natrag u prehranu. Urbana legenda kaže da jedu velike količine mrkve omogućit će jednom da vidi u mraku. Ako ne volite svježu mrkvu ili kuhanu mrkvu, sok od mrkve ili dehidrirana mrkva mora biti idealan izbor za vas.
Osim mrkve, postoje razno sveže povrće, sušeno povrće i sušeno voće u našoj kompaniji Henan Brilliant Biotech Co., Ltd.Contact nas za dodatne informacije.
