DIFFEVER IZMEĐU SVOJE SLAVE ASPARTAMA, SUCRALOZE I NEOTAME
Zaslađivač je vrlo uobičajen dodatak hrani u mnogim namirnicama i pićima. Slijedi razlika između slatkoće aspartama, sukraloze i neotame.
Aspartam je 200 puta slatkiernego saharoza, Sucrose je 600 puta slađi od saharoze, neotame je 7000-13000 puta slađi od saharoze, a ukus je relativno čist. Sigurnost jesve prilično dobro, ali dodavanje aspartama i sukraloze je ograničeno. Neotame je jedini proizvod za zamjenu šećera dodani bez ograničenja. Neotame ima najniže stvarne troškove, Neotame ima najbolju sigurnost i najčišći ukus.
