Globalni trend pića: Smanjenje šećera
Biljka zvana Stevia preuzela je središnju fazu kako su vlade širom svijeta koristile poreze za stisak životnog prostora visoko šećernih pića, prisiljavajući industriju pića da ubrza potraga za novim izvorima slatkog ukusa.
Predsjednik Šri Lanke, Maithipala Sirisena, možda je prvi šef države na svijetu za proglašavanje javnog "rata" na piću. Jednog dana u novembru 2017. godine u javnom govoru, održavao je srađivalo vreću udaraca i izvajao o svojim "zločinima". Piće "Posebna poslastica" je globalni proizvod: Nestleov Milo, koji je optužen za "stavljanje previše šećera".
Visokokvalitetna stevija zahtijeva čisto zeleno, bez stabljike, bez žutog lišća, bez crnih lišća.
