Uvod za jestivim gelatinom
Jestivi u prahu Gelatin koriste se za prehranu mliječne hrane, filtriranje za finisanje vina i soka i takođe
Meso i riblje Jelly izrada. Komercijalni gelativ varira od 80 do 280 cvjeta grama i, osim za
Specijalni predmeti, besplatni su dodane boje, okuse, konzervanse i hemijske aditive.
Gelatin IA a općenito prepoznat kao siguran (CRAS) najpoželjnija imovina gelatina hrane su svoje
Karakteristike rastopivanja u ustima i njenu sposobnost formiranja termo reverzibilnih gelova. Pored toga, Gelatin
relativno ne utiče po ionskoj snazi i stabilan je u širokom pH rasponu. Gelatin je preferiran u
Mnoge aplikacije za njegovu jasnoću i ukus blaže.
Nadamo se da bi mogla podržati zdravu hranu za humenu biće. Zdravlje humena je najvažnije
Za nas to mora biti najbolja čast za nas.