Menthol kristal izvlači se iz lišća i stabljika paprike, bezbojni igle ili prizmatički kristali ili bijeli kristalni prah; S posebnom aromom kovnice, glavna je komponenta esencijalnog ulja paprike i paprike.
Prirodni mentol može se koristiti kao aromatiziranje za pastu za zube; Parfem; Pića i bomboni. U medicini se koristi kao stimulans, koji djeluje na kožu ili sluznicu, i ima učinak hlađenja i olakšavanja svrbež; Oralno se može koristiti kao lijek protiv vjetra za glavobolju, nos, grlo i upalu grla.
